Frigorífico Mediano 8"
- Largo de la hoja20 cm
- Largo de empuñadura13.5 cm
- Largo total33.5 cm
- Espesor de la hoja2.8 mm
- Peso208 gr
- EmpuñaduraPolipropileno
- Acero498
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Descripción
Cortes firmes y parejos en cada jornada.
La ergonomía y la geometría se integran para ofrecer una respuesta controlada. Diseñado para entornos de trabajo intensivo, prioriza un manejo seguro, limpieza sencilla y control durante jornadas prolongadas. La hoja de 20 cm de acero inoxidable se combina con una empuñadura de Polipropileno (apto esterilización). Para uso Sanitario, autorizado por el SENASA. Diseño con absoluta comodidad para todo tamaño de mano; gran capacidad de corte durante toda la jornada con la ayuda de una chaira.
Uso recomendado: Trabajo profesional en frigoríficos y plantas de procesamiento: corte, desposte y preparación de carne con foco en higiene y control. Indicada para quienes trabajan a diario y necesitan una respuesta consistente durante toda la jornada.
Más de cuatro décadas de fabricación nacional y el conocimiento de la casa matriz alemana sostienen una pieza hecha para elegir con confianza.
