Panero Black
- Largo de la hoja20 cm
- Largo de empuñadura12 cm
- Largo total32 cm
- Espesor de la hoja1.7 mm
- Peso78 gr
- EmpuñaduraPolipropileno
- Acero498
Descripción
Rebanadas parejas, desde la corteza hasta la miga.
Su diseño prioriza el control, la comodidad y un resultado parejo. El filo pensado para pan ayuda a atravesar cortezas con menor presión y a conservar mejor la estructura de la miga. La hoja de 20 cm de acero inoxidable se combina con una empuñadura de Polipropileno.
Uso recomendado: Corte de panes y productos de panadería, especialmente con corteza. Una elección adecuada para cocineros y aficionados que buscan mejorar el control y la regularidad de sus preparaciones.
Una pieza con tradición cuchillera, fabricación argentina y asistencia postventa directa, creada para responder más allá del primer uso.
