Filetero

Cortes delicados con mayor dominio de la pieza.

Una combinación concebida para facilitar la tarea y mejorar el resultado. Diseñado para entornos de trabajo intensivo, prioriza un manejo seguro, limpieza sencilla y control durante jornadas prolongadas. La hoja de 16 cm de acero inoxidable se combina con una empuñadura de Polipropileno (blanco, apto esterilización). Diseño con absoluta comodidad para todo tamaño de mano.

Uso recomendado: Fileteado y preparación de cortes de pescado crudo. Una elección adecuada para cocineros y aficionados que buscan mejorar el control y la regularidad de sus preparaciones.

La tradición de Böker Arbolito, su fabricación nacional y el servicio postventa de fábrica aportan el respaldo que una herramienta de uso frecuente necesita.