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Böker Arbolito

Universal I

Modelo: 2706B
Disponible
$ 26.900
  • Largo de la hoja15 cm
  • Largo de empuñadura12.5 cm
  • Largo total27.5 cm
  • Espesor de la hoja1.7 mm
  • Peso108 gr
  • EmpuñaduraPolipropileno
  • Acero498

Acero 498

El acero inoxidable 498 es una aleación especialmente desarrollada para ser usada en la fabricación de hojas de cuchillas.
Ventajas del 498:
- Mayor resistencia del filo de corte de la cuchilla.
- Dureza más alta obtenida después del tratamiento térmico.
- Mayor resistencia a la corrosión al incorporar Cromo (Cr) y Molibdeno (Mo).

Carbon (%): 0,45 a 0,47
Chrome (%): 14,0 a 14,5
Molybdenum (%): 0,50 a 0,55
Vanadium (%): 0,10 a 0,15
Manganese (%): Max 0,50
Silicon (%): 0,30 a 0,70
Phosphorus (%): Max 0,035
Sulfur (%): Max 0,006

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Descripción

Un formato ágil que siempre encuentra su lugar.

Una combinación concebida para facilitar la tarea y mejorar el resultado. Diseñado para entornos de trabajo intensivo, prioriza un manejo seguro, limpieza sencilla y control durante jornadas prolongadas. La hoja de 15 cm de acero inoxidable se combina con una empuñadura de Polipropileno (blanco, apto esterilización). Para uso Sanitario, autorizado por el SENASA. Diseño con absoluta comodidad para todo tamaño de mano.

Uso recomendado: Corte y preparación profesional de alimentos en entornos donde se priorizan higiene, control y facilidad de limpieza. Indicada para quienes trabajan a diario y necesitan una respuesta consistente durante toda la jornada.

La tradición de Böker Arbolito, su fabricación nacional y el servicio postventa de fábrica aportan el respaldo que una herramienta de uso frecuente necesita.

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