Santoku Green
- Largo de la hoja17.5 cm
- Largo de empuñadura12 cm
- Largo total29.5 cm
- Espesor de la hoja1.7 mm
- Peso83 gr
- EmpuñaduraPolipropileno
- Acero498
Descripción
Cortes delicados con mayor dominio de la pieza.
Su diseño prioriza el control, la comodidad y un resultado parejo. Su geometría tipo Santoku favorece un trabajo ágil sobre vegetales, carnes y preparaciones variadas, con buen control en cortes repetitivos. La hoja de 17,5 cm de acero inoxidable se combina con una empuñadura de Polipropileno.
Uso recomendado: Corte general de verduras, carnes y pescados, especialmente para picado y preparación diaria. Una elección adecuada para cocineros y aficionados que buscan mejorar el control y la regularidad de sus preparaciones.
Una pieza con tradición cuchillera, fabricación argentina y asistencia postventa directa, creada para responder más allá del primer uso.
