Nakiri

Control fino para una preparación más ordenada.

Pensado para que cada movimiento resulte más seguro y previsible. La geometría está orientada al trabajo con vegetales, con cortes rectos y un manejo ágil sobre la tabla. La hoja de 15,5 cm de acero inoxidable se combina con una empuñadura de POM, pulida artesanalmente.

Uso recomendado: Corte y picado de verduras y hortalizas; especialmente indicado para preparación vegetal. Una elección adecuada para cocineros y aficionados que buscan mejorar el control y la regularidad de sus preparaciones.

El saber cuchillero de Böker Arbolito se combina con producción nacional y respaldo de fábrica para ofrecer una herramienta confiable a largo plazo.