ENVIOS GRATUITOS en compras desde $ 180.000
ENVIOS GRATUITOS en compras desde $ 180.000
Böker Arbolito

Chef II

Modelo: 8308
Sin Stock
$ 63.800
  • Largo de la hoja20 cm
  • Largo de empuñadura13.5 cm
  • Largo total33.5 cm
  • Espesor de la hoja2.5 mm
  • Peso181 gr
  • EmpuñaduraPom
  • Acero498

Acero 498

El acero inoxidable 498 es una aleación especialmente desarrollada para ser usada en la fabricación de hojas de cuchillas.
Ventajas del 498:
- Mayor resistencia del filo de corte de la cuchilla.
- Dureza más alta obtenida después del tratamiento térmico.
- Mayor resistencia a la corrosión al incorporar Cromo (Cr) y Molibdeno (Mo).

Carbon (%): 0,45 a 0,47
Chrome (%): 14,0 a 14,5
Molybdenum (%): 0,50 a 0,55
Vanadium (%): 0,10 a 0,15
Manganese (%): Max 0,50
Silicon (%): 0,30 a 0,70
Phosphorus (%): Max 0,035
Sulfur (%): Max 0,006

Dejanos tu email y te avisaremos cuando haya stock

Compartir

Descripción

Una herramienta central para cocinar mejor.

Su diseño prioriza el control, la comodidad y un resultado parejo. El formato Chef está pensado como protagonista de la cocina: permite picar, rebanar y porcionar con una herramienta versátil y equilibrada. La hoja de 20 cm de acero inoxidable se combina con una empuñadura de POM, pulida artesanalmente.

Uso recomendado: Corte general y preparación de alimentos, especialmente verduras, carnes y porciones de tamaño medio. Una elección adecuada para cocineros y aficionados que buscan mejorar el control y la regularidad de sus preparaciones.

Una pieza con tradición cuchillera, fabricación argentina y asistencia postventa directa, creada para responder más allá del primer uso.

Otras personas compraron

backend dev + hosted by argenlink | designed by the ux department | frontend dev by sebastian pöthe