Böker Solingen
Core Professional Santoku
Modelo: HB830
Sin Stock
$ 186.400
- Largo de la hoja16.3 cm
- Largo de empuñadura12.7 cm
- Largo total29 cm
- Espesor de la hoja2.7 mm
- Peso152 gr
- EmpuñaduraPom
- AceroX50CrMoV15
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Descripción
El Santoku es un clásico de la cocina japonesa que hoy conquista cada vez más hogares y restaurantes en Europa y el mundo. Su nombre significa "Los Tres Virtudes", porque es perfecto para trabajar con carne, pescado y verduras con la misma facilidad. Gracias a su hoja ancha y equilibrada, el Santoku ofrece un manejo ágil, seguro y cómodo, convirtiéndose en un aliado indispensable para quienes buscan precisión y practicidad en la cocina.
