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Böker Arbolito

Carnicero 7" Green

Modelo: 2907V
Disponible
$ 29.600
  • Largo de la hoja17.5 cm
  • Largo de empuñadura13.5 cm
  • Largo total31 cm
  • Espesor de la hoja2.8 mm
  • Peso165 gr
  • EmpuñaduraPolipropileno
  • Acero498

Acero 498

El acero inoxidable 498 es una aleación especialmente desarrollada para ser usada en la fabricación de hojas de cuchillas.
Ventajas del 498:
- Mayor resistencia del filo de corte de la cuchilla.
- Dureza más alta obtenida después del tratamiento térmico.
- Mayor resistencia a la corrosión al incorporar Cromo (Cr) y Molibdeno (Mo).

Carbon (%): 0,45 a 0,47
Chrome (%): 14,0 a 14,5
Molybdenum (%): 0,50 a 0,55
Vanadium (%): 0,10 a 0,15
Manganese (%): Max 0,50
Silicon (%): 0,30 a 0,70
Phosphorus (%): Max 0,035
Sulfur (%): Max 0,006

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Descripción

Agilidad y dominio sobre la pieza.

La construcción acompaña un uso sostenido sin perder precisión. Compacto y ágil, resulta especialmente cómodo cuando el trabajo exige precisión, movimientos cortos y control sobre piezas pequeñas. La hoja de 17,5 cm de acero inoxidable se combina con una empuñadura de Polipropileno (verde, apto esterilización). Para uso Sanitario, autorizado por el SENASA. Diseño que brinda comodidad para todo tamaño de mano. Gran capacidad de corte, dura toda la jornada de trabajo con la ayuda de una buena chaira.

Uso recomendado: Corte de carnes; la longitud de la hoja permite trabajar piezas de distinto tamaño con control y precisión. Pensada para quien prioriza funcionalidad, buenos materiales y respaldo en una misma elección.

Böker Arbolito reúne oficio, producción nacional y soporte de fábrica en una propuesta que transmite confianza antes, durante y después de la compra.

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